בורקס דפי אורז - ללא גלוטן | כך תכינו בורקס טעים ללא גלוטן

מתכון בורקס גבינה מדפי אורז ללא גלוטן

מתכון נהדר לבורקס גבינה ללא גלוטן וללא כמויות השמן ומרגרינה שיש בבורקס רגיל.

מצרכים:
- חבילת דפי אורז
- חבילת גבינה "טוב טעם" של טרה.
- 150 גרם גבינת בולגרית שאתם אוהבים
- 3 כפות גבינה מגורדת של גאודה או פרמז׳ן
- זיתים שחורים - לא חובה.
- ביצה
- מלח פלפל
- חצי ליטר מים פושרים.
- תרסיס שמן זית.

אופן הכנה:

• חממו תנור ל-180 מעלות על פעולת טורבו.
• בקערה אחת, ערבבו היטב את כל הגבינות, הזיתים השחורים (חתוכים טבעות קטנות) את המלח פלפל וביצה.
• בקערה או מחבט גדול מלאו מים פושרים בגובה של כ4 ס"מ, שם הניחו את דף האורז לכ10 שניות כדי שיתרכך מעט.
• פרסו את דף האורז הרטוב והמרוכך על קרש חיתוך ותוסיפו לו כף מהמלית גבינות שהכנתם ואז קפלו את נייר האורז לצורת בורקס.
• את הבורקסים לסדר על תבנית עם נייר אפייה משומנת בתרסיס שמן, ורססו מעט שמן זית על החלק העליון של הבורקס והכניסו לתנור לכ-40 דקות לאפייה.

בורקס דפי אורז ללא גלוטן

בורקס ללא גלוטן

ובתיאבון